Ярмарка «Кофе и чай»

Другие события

    Фото: Руслан Кривобок / РИА Новости
    11–13 сентября
    с 12:00 до 20:00
    Парк «Сокольники», Фонтанная площадь
    4-й Лучевой просек

    Вкусная ярмарка кофе и чая. Посетителей познакомят с культурой и традициями потребления кофе и чая, обучат тонкостям приготовления иван-чая, аргентинского мате, а также расскажут о существующих видах кофе, его сортах, видах обжарки и изысканных видах.

    Чай здесь будут не только заваривать, но также настаивать, варить, скручивать, толочь и, конечно, наслаждаться ароматом чайного листа. Бариста сварят для посетителей кофе разных сортов и видов обжарки, с молоком или сливками, с приправами или сиропами, в турке или в гейзерной кофеварке, по-неаполитански или по-восточному, а после дегустации посетители смогут приобрести все необходимое для понравившегося напитка, начиная с чайного листа и кофейных зерен и заканчивая заварочным чайником и кофеваркой.

    Свою продукцию на выставку привезут из Шри-Ланки, Турции, Китая, Японии, Италии и России. В этом году в ярмарке принимают участие более 45 компаний.

    Напитки дополнит весь ассортимент сладостей: мед в сотах, прополис, маточное молочко, конфитюр из свежих ягод и фруктов, сицилийские трубочки «канноли», шоколадные салями, капкейки с кремом, венские бисквитные пироги со свежими фруктами и ягодами, домашнее печенье и различные пирожные.

    Для гостей ярмарки также подготовлена образовательная программа с мастер-классами, дегустациями и конкурсами. Желающих обучат искусству заваривания японского чая, познакомят с аргентинской культурой и церемонией приготовления мате, научат варить кофе в турке, расскажут, как заваривать иван-чай, готовить индийский чай со специями Масала и многое другое.

    Юных гостей ждет специальная площадка с анимацией, кружками и активными играми. Здесь обучат декупажу, научат делать подставки под чашки и сфотографируют с чайно-кофейными героями мультфильмов.

    Организатор: журнал «Кофе и Чай в России».

    Ярмарка пройдет с 11 по 13 сентября 2015 года, время работы с 10:00 до 20:00.

    Вход свободный.

    Подробнее