Москвичам рассказали о правильном выборе салата в магазине

Специалисты Роскачества рассказали москвичам о правильном выборе салатов в магазине. Об этом пишет «Российская газета».

Так, в первую очередь следует обратить внимание на упаковку: она должна быть герметичной, без повреждений, не следует приобретать продукцию, которая частично или полностью вскрыта. Также не следует покупать вздутые упаковки, так как еда в такой таре скорее всего испорчена.

Далее следует проверить срок годности. «Не покупайте блюда, у которых истекает срок годности, особенно если они содержат скоропортящиеся ингредиенты», предупредили эксперты, добавив, что иногда этикетки могут переклеивать, поэтому готовую еду следует покупать в проверенных местах и крупных магазинах с высокой проходимостью.

Кроме того, на маркировке должны быть указаны производитель, название продукта, полный состав, наличие аллергенов, способы приготовления и употребления, а также дата производства. При вскрытии упаковки следует обратить внимание на запах и внешний вид: салат не должен иметь неприятного или кислого запаха, быть заветренным.

«У салатов небольшой срок годности, который исчисляется часами. Поэтому, если вы планируете купить готовые салаты на Новый год, нельзя это делать заранее. Однако увеличить время хранения продукта все же можно — для этого стоит отдать предпочтение салатам, которые не заправлены соусами», — отмечается в материале.

Ранее москвичам посоветовали отказаться от покупки ягод на развес.