Москвичам посоветовали есть овощные супы

Фото: Надежда Смирнова / Фотобанк Лори

Медики советуют москвичам есть больше овощных супов. По мнению диетологов, такой вид первых блюд хорош для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, сообщает агентство «Москва».

«В связи с тем, что мы сейчас активно боремся с атеросклерозом, мы рекомендуем выбирать овощные супы, не на бульонах. Они хороши для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. По опыту зарубежных стран, в частности Финляндии, снижение потребления холестеринсодержащих продуктов позволяет значительно снизить сердечно-сосудистую смертность», — заявила главный внештатный специалист диетолог департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова.

Она также отметила, что в зимний период хорошо согревают горячие супы и горячие напитки, в том числе чай с лимоном. «Есть ещё острые блюда, которые также согревают, но они далеко не всем показаны, например, при заболеваниях желудочно-кишечного тракта есть ряд ограничений, поэтому мы не можем их широко рекомендовать», — добавила диетолог.