Опубликовано 15 сентября 2023, 00:01
4 мин.

Православный кофе. Топ-6 кофеен при московских монастырях и храмах

Все уже привыкли, что кофе в Москве можно выпить на каждом шагу. Кофейни открываются в самых неожиданных местах — в музеях и книжных, на центральном рынке, в цветочном магазине и даже в химчистке. Пожалуй, самые экзотические из них расположились в храмах — уже пару лет как кофе стали варить и при православных церквях. У этих заведений — свой узнаваемый стиль: уникальные старинные помещения, разнообразная рецептура и иногда — тематические названия в меню. «Мослента» сделала подборку лучших столичных кофеен при храмах и выяснила, какие там цены.
Кофейня-трапезная «Перезвон» при храме Усекновения главы Иоанна Предтечи под Бором
Кофейня-трапезная «Перезвон» при храме Усекновения главы Иоанна Предтечи под Бором
Фото: Патимат Амирбекова

Кофейня-трапезная «Перезвон» при храме Усекновения главы Иоанна Предтечи под Бором

Черниговский переулок, 4/2, строение 8, метро «Новокузнецкая», «Третьяковская»

В колокольне XVII века, под белоснежными сводами и старинной церковной люстрой-паникадилом разместилась кофейня-трапезная «Перезвон». Помещение совсем маленькое, под большой иконой Троицы всего пять посадочных мест. В теплое время года посидеть можно и за столиками, выставленными во внутреннем дворе храма.

Кофейня «Звон», проработавшая в этом помещении с февраля по сентябрь 2022 года, была гораздо популярнее — за кофе и выпечкой выстраивалась очередь. Но прошлой осенью заведение закрыли на ремонт, после чего сменились и его название, и команда сотрудников. Витрина с выпечкой уменьшилась, цены поднялись, очереди пропали, но место остается по-прежнему уютным, а кофе — приличным. Завсегдатаи рекомендуют попробовать латте с куркумой за 250 рублей.

Цены: эспрессо — 150, раф — 280, кокосовое какао — 230 рублей

Кофейня при Высоко-Петровском мужском монастыре

Петровка, 28, строение 6, метро «Пушкинская», «Чеховская»

Вход со стороны Петровки найти несложно, он — сразу за колокольней Высоко-Петровского монастыря. Помещение кофейни небольшое и светлое, на подоконниках — цветы, на столах — лампы, добавляющие месту уюта в вечерние часы.

Особенно здесь хвалят игуменский кофе за 220 рублей — смесь эспрессо, какао, специй и молока. Если пройти через кофейню и выйти через вторую дверь, вы попадете в огромный двор самого большого монастыря, чудом сохранившегося в сердце современной Москвы.

Выделите хотя бы десять-пятнадцать минут на ознакомительную прогулку по монастырю, основанному в 1315 году при Иване Калите. Стоит заглянуть и в подклет Сергиевского храма — там вы найдете одну из самых красивых трапезных Москвы с расписным сводом и очень скромными для центра ценами (суп — 120 рублей, пирожок — 60 рублей).

Цены: эспрессо — 120, пряный мед — 170, цитрус-кофе — 270 рублей

«Антипа», кафе-трапезная при церкви Антипия на Колымажном дворе

Колымажный переулок, 8/4, строение 1, метро «Арбатская»

Как и в других кофейнях при храмах, интерьер здесь минималистичный: белые стены, золотистые светильники, панорамные окна в пол, стойка баристы и девять столиков, украшенных мозаичными вставками.

Обратите внимание на проектор над стойкой, по четвергам здесь устраивают кинопоказы, что для пространства при православном храме пока большая редкость. Но церковь Антипия на Колымажном дворе славится современным подходом к работе с паствой: здесь много молодых прихожан, а в лавке при храме даже можно приобрести толстовки, майки и четки с фирменным логотипом «Антипа».

Кофейное меню здесь приличное: капучино, латте, лавандовый раф, черный фильтр-кофе и американо. В витрине — сэндвичи, киши, чизкейки и сладкие кексы. Вся выпечка здесь — собственного производства.

Цены: фильтр-кофе — 100, латте — 150, черный чай — 140 рублей

Кофейня-трапезная «Остров Пасхи» при храме Воскресения Словущего в Барашах

Покровка, 26/1, метро «Китай-город», «Курская», «Чкаловская»

Самое свежее из заведений этой подборки открыла на прошлой неделе та же команда, которая в прошлом году делала кофейню «Звон» в колокольне при храме Усекновения главы Иоанна Предтечи под Бором на Пятницкой и работающую пока кофейню «Иона» в Строгино при храме новомучеников и исповедников Российских.

Новая кофейня-трапезная ютится в стеклянной пристройке к храму, столики стоят как внутри, так и на газоне перед заведением. Здесь есть и еще одно помещение — подземное, оформленное под христианские катакомбы с граффити-цитатами из святых отцов на стенах. Проект концептуальный — по мысли создателей кафе, все три его пространства с разных ракурсов раскрывают смысл и основы христианской веры.

Цены: эспрессо — 120, ореховый какао — 240 рублей

Кофейня «Иона» при храме новомучеников и исповедников Российских

Строгинский бульвар, 14, метро «Строгино»

Небольшое и вполне светское на вид пространство, — пять столиков, на стенах — круглые зеркала и ярко-голубая галогеновая надпись «Иона».

В меню спешелти-кофе собственной обжарки, сладости и выпечка — булочки с ягодами, шу с заварным кремом и эклеры. Можно заказать как кофейную классику, так и что-то из фирменных рецептов, например, ореховый какао, бодрящий мятно-кокосовый японский чай матча, вишневый пунш и чай.

Цены: эспрессо — 120, ореховый какао — 240, травяной чай — 120 рублей

«Архондарик», маленькая кофейня при храме Космы и Дамиана на Маросейке

Маросейка, д. 14/2, стр. 3, метро «Китай-город», «Лубянка», «Кузнецкий Мост»

Архондариком в православных греческих монастырях называют приемные комнаты для гостей и паломников, где их угощают чаем, кофе и лукумом. Это самая скромная из московских прихрамовых кофеен — ларек и три столика под навесом. По сути, это кафе и колониальная лавка, где кроме хорошего зернового кофе можно купить оливковое масло и вяленые помидоры из Греции, иранские финики и бельгийский шоколад.

Тут всегда есть в продаже пирожки с десятком видов начинок, имбирный чай и, конечно же, свежесваренный кофе — эспрессо, латте, капучино и американо. Судя по отзывам, кофе тут — лучший на Маросейке.

Цены: эспрессо — 140, раф — 200 рублей