19 декабря 2018 в 13:10

В Москве появился новый праздник

Летом будут чествовать сотрудников общепита
Депутаты Мосгордумы утвердили новый городской праздник — День московского ресторатора. Его будут отмечать 7 июня. Как пояснил руководитель столичного департамента торговли и услуг Алексей Немерюк, под ресторатором понимается собирательный образ работников, занятых в предоставлении услуг общественного питания.

Депутаты Мосгордумы утвердили новый городской праздник — День московского ресторатора. Его будут отмечать 7 июня, передает ТАСС.

Как пояснил руководитель столичного департамента торговли и услуг Алексей Немерюк, под ресторатором понимается собирательный образ работников, занятых в предоставлении услуг общественного питания.

По его словам, столичная индустрия общественного питания — самый крупный сегмент в стране.

Всего в столице работают более 10 тысяч кафе, ресторанов, баров и столовых, рассчитанных на 600 тысяч посадочных мест, что составляет более 11 процентов всех предприятий общественного питания в России. Общепит способен обслуживать до трех миллионов человек ежедневно.