Диетолог заявила о смертельной опасности конкурсов по поеданию пищи на время

Диетолог и нутрициолог Юлия Бобейка, комментируя анонс конкурса по поеданию хинкали в Москве, рассказала «Мосленте», что такие мероприятия рискованны и могут привести к госпитализации участников. Эксперт также заявила о смертельной опасности, которая может грозить конкурсантам, соревнующимся в поглощении пищи на время.

«Это безумная идея, учитывая, что есть четкий регламент соблюдения: за определенное количество минут человек должен успеть вложить в свой желудок максимальное количество продуктов. Как минимум есть серьезный риск подавиться, задохнуться. При максимально неблагоприятном стечении обстоятельств можно умереть на месте», — отмечает эксперт. По ее словам, с точки зрения физиологии питания, такие мероприятия совершенно недопустимы.

Из-за временного регламента участник конкурса глотает еду большими кусками, которые проскакивают по системе пищеварения. Пища ложится в желудке тяжелым грузом и может вызвать обострение болезней. В случае если у человека есть панкреатит, язва, гастрит желудка в острой форме, такой прием пищи может спровоцировать приступ. «Даже если у человека ремиссия, и болезнь его не беспокоит, этот триггер может разбудить недуг: болезнь проснется и потребует госпитализации с места проведения такого конкурса», — говорит Бобейка.

Всем участникам диетолог советует приобрести ферменты для пищеварения и перед стартом такого марафона выпить препарат в дозировке, рекомендуемой на упаковке производителя. «Это хоть как-то поможет поджелудочной железе», — резюмировала она.

Ранее стало известно, что в Москве проведут конкурс по поеданию хинкали. Победитель получит полмиллиона рублей.