В Москве создадут аналог ресторанам KFC

Генеральный директор сети быстрого питания «Заверните» Андрей Щетинин заявил о намерении создать в России замену KFC и подал заявку на грант мэра для развития в столице ресторанов быстрого питания. Об этом он рассказал агентству городских новостей «Москва».

Щетинин рассказал, что в новых точках общественного питания будут продаваться крылышки, боулы из курицы в разных соусах с заправками, куриные роллы и куриные бургеры. При этом он подчеркнул, что в отличие от KFC в его заведениях еда будет экологически чистой и здоровой за счет отсутствия панировки.

«Средний чек мы будем сохранять по уровню KFC. Сложность в том, что у KFC стоимость очень низкая за счет объемов продаж. Наш средний чек будет составлять примерно от 300 до 400 рублей», — уточнил в интервью генеральный директор сети быстрого питания «Заверните».

Он рассказал, что его компания подала заявку на получение гранта в размере двух миллионов рублей от правительства Москвы и в течение нескольких лет он планирует создать около 300 точек питания.

Ранее стало известно, что владелец сети «Чайхона №1» и хип-хоп исполнитель Тимати также подали заявки на получение грантов для развития сети фастфудов в Москве.