Опубликовано 31 марта 2024, 14:23
1 мин.

Врач назвала способствующий долголетию продукт

Геронтолог Трофимова заявила, что долгожители голубых зон употребляют тофу.
Врач назвала способствующий долголетию продукт
Фото: Davito Andy / Unsplash

Популярным продуктом у долгожителей так называемых голубых зон является тофу. Об этом рассказала президент Российского общества антивозрастной медицины, геронтолог Светлана Трофимова в эфире программы «О самом главном» на канале «Россия 1».

Специалист пояснила, что в голубых зонах проживает наибольшее количество человек, достигших 100-летнего возраста.

«Сыр тофу содержит в себе вещества, которые называются природными эстрогенами. Эти вещества очень схожи с женскими половыми гормонами. В период менопаузы те, кто чаще употребляет этот сыр, меньше страдают от симптомов», — отметила она.

Кроме того, продукт содержит луназин — вещество, которое, согласно экспериментальным и клиническим исследованиям, обладает противоопухолевыми и противовоспалительными свойствами. В том числе оно подавляет возникновение онкологических клеток и снижает риск развития рака.

Ранее диетолог, эндокринолог, врач-эксперт столичной сети клиник «Семейная» Андрей Тимофеев развеял в разговоре с «Мослентой» популярные мифы о сахарном диабете. Он напомнил, что диабет, согласно одному из самых распространенных мифов, развивается, если есть много сладкого. Однако это заболевание возникает совсем по другим причинам, отметил врач.