Названы самые оригинальные российские сладости

Самые оригинальные российские сладости назвала в беседе с «Мослентой» кондитер Евгения Волошина.

Например, Волошина создала антигравитационный торт, который может парить в воздухе и даже быть перевернутым. Одна девушка-кондитер делает зефирные цветы, практически неотличимые от настоящих букетов.

Заказчики готовы к экспериментам и в украшении десертов. Это могут быть торты в форме человека или его лица. Необычной также российские кондитеры делают подачу. Сладости приносят с сухим льдом или скрывают в изомальтовом шаре, который при посетителях поливают горячим шоколадом, и он трескается.

Ранее кондитер перечислил самые вредные начинки в популярных сладостях.