Вместо «Иронии судьбы» и заливной рыбы

Новый год — это не только ожидание чуда, сжигание бумажек с желаниями и салюты, но и особенные угощения на праздничном столе. Кому-то по душе традиционные оливье и хрестоматийная заливная рыба (которая вовсе не такая «гадость», как говорится в известном фильме). Ну а для любителей оригинальных блюд МОСЛЕНТА приготовила фирменные рецепты поваров-иностранцев столичных ресторанов. Заодно наши собеседники поделились своими семейными и национальными новогодними традициями.